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人在異鄉,很多想念的食物這裡沒法找到
於是我就自己動手做~
姊姊說我是吃飽太閒?才做這些?
我說不是,是因為我有興趣!才做這些

 

對於烘焙跟烹飪,我有著濃厚的興趣與熱愛
也因為有一股熱情的支持,才能成功的做出這些
當然最重要的是先生一直以來的支持,並對於所有烘焙材料無上限的支出
才能造就無師自通的我!
其實有機會的話,我很想回台灣上正統的烘焙課程
讓心中的烘焙夢更圓滿!

 

Carol蟹殼黃彩頭酥食譜,做出這兩樣想念以久的酥皮點心

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我把自己當保養品白老鼠,幾乎沒有固定品牌的愛好
也不拘泥於專櫃的品牌,對我來說只要是好用的東西,開架的也可以
所以常常亂買一通當作自己是哥倫布在發現新大陸就是了!?


我的膚質屬於 中~油性肌膚 (或者是 混合性) 常常洗完臉後沒二三小時,T字部位就開始出油,但臉頰又乾的可以
用過很多品牌的保濕乳液,不管專櫃或者開架都有,都還在尋尋覓覓中,遲遲未找到心中的最愛,臉上的最適
上次姊姊給我她從日本帶回來的 資生堂開架"水之印"保濕乳液用完了, 就開始在這裡找尋替代品
水之印 (紅色包裝) 的保濕乳液對我來說還算清爽,不會油膩!所以我還蠻喜歡~
這裡日本超市的售價我覺得不大美麗 ( made in Japan 的)
日本製造的水之印跟台灣販賣的水之印包裝瓶好像不大一樣??姐姐帶回來的日本水之印保濕乳液整個瓶身顏色都跟下圖瓶蓋顏色一樣,是深紅色
下圖則是台灣屈x氏賣的是台灣製造的水之印
謎之音: 其實成分都一樣,只是大家可能還是會覺得也許"原產國"出的會比較好吧???
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圖片來自台灣資生堂水之印官網

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我這人很愛買些怪東西?應該說我很愛嘗試不一樣的東西
這盒迷你肉桂捲我已經注意很久,可是一直沒買,就是怕不好吃
沒想到,我還是踩到地雷!!!

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一盒裡面有二盤,烤時連同盤子一起進烤箱烘烤即可

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半成品長這個樣子

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成品

為什麼會說我踩到地雷???因為成品一點都不酥!肉桂味也不夠濃!!
個人覺得跟照片相差十萬八千里!!!

烤了一盤,現在冷凍庫還凍了一盤不想動它...只能說人手賤就只能自己承擔後果!誰要我愛亂買東西勒~ 


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前陣子 COSTCO 的 Magic Bullet 有折價券
家裡剛好缺台果汁機,就先買來用用看 (其實心裡最想買的 Vita-Mix)
我拿來打豆漿,冰沙,青醬,效力都還不錯!說明書上還寫可以絞肉?我試過一次效果不佳!實在不建議!!
如果只是想打少量的東西,這台勉強還可以!

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灣區這陣子異常炎熱!去朋友家介紹我們她在 COSTCO 買的 優沛蕾冰沙包說味道很不錯
米先生吵著要喝,我就從善如流買了一袋回來打

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袋子後面有解說,教你怎麼製作出美味冰沙

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一大袋裡有五小包,每包可以打成兩人份的冰沙
我不吃冰品,所以每次只倒一半,另一半冰起來下次再打

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內容物就是冷凍香蕉;草莓;藍莓跟覆盆莓 (我自己會額外再加水果進去)

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