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大家都吃過法式吐司,應該也知道做法不難
我個人覺得只要買到的吐司好吃,料理起來的法式吐司也不會難吃

 

家中時常有新鮮出爐的吐司
上禮拜為了消耗即將過期的鮮奶,一口氣做了二條不同口味的吐司: 鮮奶吐司跟蔓越莓吐司
週末晚起的兩人,本想外出到 I-HOP 吃 BRUNCH
但想到還庫存著兩條吐司,那麼就拿充滿奶香又帶點酸甜的蔓越莓吐司來玩點花樣吧

 

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我準備的材料: 自製蔓越莓吐司切成四厚片+鮮奶油(其實想用鮮奶,但家裡沒鮮奶)+有機蛋二顆+鹽巴
美國餐廳的法式吐司通常有加肉桂粉,喜歡的人可以在蛋液裡加入,或者最後灑在吐司上也行 

 

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中小火+奶油熱鍋

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