IMG_0949.JPG 

台灣小吃 芋粿巧,作法算是蠻簡單的

自己做,芋頭丁加滿滿!!!最重要的是乾淨又衛生1315447366.jpg 


IMG_0933.JPG  

材料:

芋頭切丁+切碎蝦米+鹽,糖,醬油,五香粉,白胡椒粉,油蔥酥同炒
炒出香味即可熄火囉!
糯米粉+在來米粉+冷水攪拌均勻,後續加入餡料拌勻就可以塑型了

OS: 我的食譜是網路上找的,不方便把原作者的食譜貼過來
有興趣的話??大家GOOGLE一下有囉!
 


IMG_0939.JPG 

捏成彎月型(大小隨人),我下面墊上從台灣帶過來的饅頭紙(或者粽葉都可以)


IMG_0947.JPG 

中大火蒸二十五分鐘就可以囉!!!


扣除掉材料準備時間,這道點心真的算是蠻簡單易作的!
人在異鄉的各位,如果想念起家鄉味?不妨自己動手作作看吧 :) 

Apple 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()